Loading...

Schokoladenüberzug 1Kg - dunkel 60%

Echte Schokolade mit 60% Kakaoanteil zur Herstellung von Überzügen und Figuren. Gewicht: 1kg.

22,70 €
2.3 € / 100g
Auf Lager 9 Stck
Brauchen Sie Rat bei etwas?
fragen
Möchten Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?
Überwachung starten

Reine Schokolade mit 60% Kakaoanteil eignet sich sowohl für die Herstellung von Glasur als auch von Schokoladenfiguren. In der Packung befinden sich 1 kg Schokolade, die bei einer Temperatur von 30-40 Grad Celsius über Dampf oder ggf. in der Mikrowelle geschmolzen werden kann. Fein geschmolzene Schokolade bildet keine Klumpen, lässt sich auf Torten und Desserts verteilen, zum Eintauchen von Backwaren verwenden oder damit mithilfe eines Spritzbeutels verzieren.


 


Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliches Vanillearoma

Allergene Milch, Soja

Herkunftsland

Italien

Weitere Informationen

Farbe Braun
Herstellungsunternehmen
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Herunterladbare Dateien

Produktparameter

Kategorien: Kuvertüre dunkel
Schokoladenglasuren
Hersteller Master Martini
EAN 8003180907390
Produktnummer 0900105

Für die Arbeit mit Schokolade sind folgende Punkte nützlich

Dekorativer Löffel aus Edelstahl 17cm

Der dekorative Löffel aus Edelstahl ist 17 cm lang.

3,20 €

Auf Lager 5 Stck

Schokoladenspender

Schokoladendosierbehälter mit Ständer. Volumen: 1l.

32,50 €

Nicht verfügbar

Schokoladenschüssel für Wasserbad 400ml

Praktische kleinere Schale, die zum Erwärmen über einem Wasserbad bestimmt ist. Mit dieser Schüssel w

6,00 €

Nicht verfügbar

Candy Funnel Schokoladen- und Teigspender

Kunststofftrichter für Schokolade oder Kuvertüre.

6,20 €

Nicht verfügbar

Schaufel für die Verarbeitung von Schokolade

Mit dem langstieligen Drahtspachtel können Sie alles in Schokolade tauchen, während die Lebensmittel

6,50 €

Nicht verfügbar
-16 %
Dekorative Löffel

Dekorative Löffel

Set aus zwei Löffeln mit Silikongriff zum Erstellen von dekorativen Schriftzügen.
14,00 €
11,70 €

Auf Lager letzte 3 Stück

Originelle Schokolade mit Chocotransfer herstellen

Bombasei Transferfolie Blumen 36,5 x 25 cm

Größe: 36,5 x 25 cm (Muster ca. 33,5 x 23 cm) Schokoladen-Dekorationsfolie, die insbesondere für P

2,70 €

Auf Lager letzte 2 Stücke

Folienübertragung 40x25cm MOSAIQUE

Transfèr Folie Mosaique. Abmessungen 40 x 25 cm.

2,70 €

Auf Lager letzte 2 Stücke

Übertragungsfolie 40x25cm Fasern

Transferfolienfäden Abmessungen 40 x 25 cm.

2,70 €

Auf Lager letzte 3 Stücke

Übertragungsfolie 40x25cm Labyrinth

Übertragen Sie die Folie auf die Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Labyrinth-Muster.

2,80 €

Auf Lager letzter 1 Stück

Transfer Folie 40x25 cm Rondin


2,10 €

Auf Lager 10 Stck

Übertragungsfolie 40x25cm Veinage

Übertragen Sie die Folie auf die Schokolade. Größe 40 x 25 cm, Äderungsmuster.

2,80 €

Auf Lager letzte 3 Stücke

Rezension

Ausgezeichnete Glasur.. Bestellt und geliefert an Tagen, an denen die Temperaturen über 30 Grad lagen und in perfektem Zustand angekommen.
Hochwertig