Reine Schokolade mit 60% Kakaoanteil eignet sich sowohl für die Herstellung von Glasur als auch von Schokoladenfiguren. In der Packung befinden sich 1 kg Schokolade, die bei einer Temperatur von 30-40 Grad Celsius über Dampf oder ggf. in der Mikrowelle geschmolzen werden kann. Fein geschmolzene Schokolade bildet keine Klumpen, lässt sich auf Torten und Desserts verteilen, zum Eintauchen von Backwaren verwenden oder damit mithilfe eines Spritzbeutels verzieren.
Das Paket enthält: 1 kg
Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 Sojalecithin), natürliches Vanillearoma
| Allergene | Milch, Soja |
Italien
| Farbe | Braun |
| Kategorien: | Kuvertüre dunkel |
| Schokoladenglasuren | |
| Hersteller | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Produktnummer | 0900105 |